Como saber se o balde é atóxico e seguro para contato com alimentos?

Quando o assunto é armazenar alimentos, a escolha do balde vai muito além do tamanho ou da praticidade. Um fator crucial, mas muitas vezes ignorado, é a segurança do material que entra em contato direto com a comida. Você sabia que nem todo balde é seguro para armazenar alimentos?
Neste artigo, vamos mostrar como identificar um balde atóxico e garantir a segurança dos seus produtos.

O que significa um balde ser atóxico?

Um balde atóxico é aquele que não libera substâncias químicas nocivas ao entrar em contato com alimentos ou líquidos.
Esses baldes são produzidos com materiais plásticos próprios para o setor alimentício, que passam por processos de certificação de segurança.

Em resumo:
✅ Não liberam BPA (Bisfenol A)
✅ Não contaminam o alimento
✅ Podem ser utilizados em contato direto com alimentos sólidos ou líquidos

Por que é importante utilizar baldes atóxicos para alimentos?

Usar baldes que não são atóxicos pode acarretar sérios problemas:

• Contaminação química dos alimentos

• Alteração do sabor e cheiro

• Riscos à saúde como intoxicações, alergias e doenças a longo prazo

• Irregularidade junto a normas da ANVISA e outros órgãos reguladores

Principalmente para quem comercializa alimentos, garantir a segurança dos produtos é obrigatório e não apenas uma boa prática.

Como identificar se um balde é atóxico?

Agora vamos às dicas práticas para você identificar se o balde é realmente seguro para armazenar alimentos:

1. Verifique a presença do símbolo de uso alimentar

Procure pelo símbolo internacional de segurança alimentar no balde ou em sua embalagem:
🍴 Um ícone de uma taça e um garfo.

Esse selo indica que o produto é próprio para o contato com alimentos, seguindo normas de segurança.

2. Cheque se o material é BPA Free

O BPA (Bisfenol A) é uma substância química presente em alguns plásticos que pode migrar para o alimento e causar danos à saúde.

Um balde BPA Free garante que não há liberação dessa substância no contato com alimentos.

Essa informação geralmente aparece na descrição técnica do produto ou impressa na embalagem.

3. Veja se há certificações reconhecidas

Baldes destinados ao contato com alimentos costumam ter certificações como:

• ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária)

• FDA (Food and Drug Administration - EUA)

• Mercosul (Resoluções sobre embalagens e materiais em contato com alimentos)

Essas certificações confirmam que o balde foi testado e aprovado para esse uso específico.

4. Consulte o fornecedor ou fabricante

Quando não houver informações claras no balde ou na embalagem, consulte o fabricante ou fornecedor.
Empresas sérias disponibilizam laudos técnicos comprovando que o balde é apropriado para contato com alimentos.

Além disso, bons fornecedores são transparentes sobre o tipo de plástico utilizado, como:

• Polipropileno (PP)

• Polietileno de alta densidade (PEAD)

Esses materiais são os mais indicados para produtos alimentícios.

Quais materiais de baldes são seguros para alimentos?

Os plásticos mais usados e seguros são:

• Polipropileno (PP): Resistente a altas temperaturas e atóxico.

• Polietileno de alta densidade (PEAD): Resistente a impactos, atóxico e ideal para líquidos.

• Poliestireno (PS) atóxico: Usado em embalagens específicas.

Atenção:
Balde fabricado em PVC, por exemplo, não é indicado para alimentos, pois pode liberar substâncias tóxicas.

Diferença entre balde industrial comum e balde para alimentos

É comum encontrar baldes de uso industrial (como para tintas, solventes e químicos).
Esses modelos geralmente:

• Não são BPA Free

• Não são atóxicos

• Não têm certificações para contato com alimentos

Portanto, nunca utilize baldes industriais para armazenar produtos alimentícios.

E quanto às tampas? Elas também precisam ser atóxicas?

Sim!
De nada adianta o balde ser atóxico se a tampa liberar substâncias nocivas.
Por isso, sempre confirme que a tampa também:

• É feita do mesmo material seguro que o balde

• Possui certificação ou selo para contato com alimentos

• É BPA Free

Dicas extras para garantir a segurança alimentar

• Nunca reutilize baldes que já armazenaram produtos químicos.

• Prefira baldes novos e lacrados para uso alimentício.

• Higienize corretamente os baldes antes do primeiro uso.

• Armazene alimentos em temperaturas adequadas, conforme recomendado.

Conclusão

A escolha de um balde para armazenar alimentos deve ser feita com muita atenção.
Garantir que o balde seja atóxico, BPA Free e certificado é a melhor forma de proteger a qualidade dos seus produtos e a saúde dos consumidores.

Antes de comprar, pesquise, pergunte e verifique todos os selos de segurança.
Sua marca, seus clientes e seu negócio agradecem!